Il Rosa di Matilde

Vino IGT Rosato Toscano, prodotto in vigneti allevati a cordone speronato ad un’altitudine di 230 metri, esposti a Sud Ovest su terreno a medio impasto calcareo e presenza di sasso.
La vendemmia avviene a metà Settembre, rigorosamente a mano; dopo un brevissimo contatto con le bucce, viene pressato e fatto fermentare in tini di acciaio.
Il risultato è un prodotto dal colore rosa vivace, dal chiaro profumo floreale e dal sapore fruttato. Ideale per accompagnare piatti a base di pesce e formaggi freschi.

16,00